Ein Weißwein aus den typischen Rebsorten der DOC Region Dão (Encruzado 85% und Uva Cão 15%). Ein mineralischer Weißwein mit Zitrusnoten, hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, zum Käse aber auch zu Geflügel oder leichten Fleischgerichten. Der Wein war für kurze Zeit in Barrique, was ihm eine schöne komplexe Struktur verleiht. Ein Weißwein, wie man ihn in Portugal gerne trinkt sich stilistisch aber von den klassischen deutschen Weißweinen unterscheidet.
Hersteller: CM WINES
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
Portugal
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Enthält Sulfite