Abandonado, der „Verlassene“ ist einer der besten Weine des Landes. Ein verlassener Weinberg mit über 80jährigen Reben und vielen unterschiedlichen Rebsorten, darunter Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca und andere und das Talent von Alves Sousa und seines Sohns Tiago ergeben diesen Wein.
18 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut, danach mindestens 12 Monate Flaschenreife. Dieser Wein hat ein Alterungspotenzial von mindestens 20 Jahren.
Aromen wilder Beeren, sehr dicht und komplex mit balsamischen Noten ist dieser Wein ein unglaublicher Genuß.
2012 gab es diesen Wein nicht, da er nicht den Qualitätsansprüchen entsprach, erst der Jahrgang 2013 wurde wieder ein Abandonado-Jahr.
Alte Reben geben eine exzellente Qualität, aber die Mengen belaufen sich im Vergleich zu einem normalen Weinberg auf 1/8 – 1/10 des normalen Ertrags.
Verkauf nur Flaschenweise, solange der Vorrat reicht.
Begleitend zu diesem Trinkgenuss kann ich die Musik von Chopin empfehlen, hier gespielt von der bekanntesten portugiesischen Pianisten Maria João Pires:
https://www.youtube.com/watch?v=E56BRLBzosc&list=PL39638E2259293E46&index=21
Hersteller: Alves de Sousa
Quinta da Gaivosa, Pousada da Cumieira 2214
5030-055, Santa Marta de Penaguião, Portugal
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Enthält Sulfite
